गन्ने का वैज्ञानिक नाम सैकेरम औफीसिनरम हैं. गन्ने में प्रचुर मात्रा में विटामिन ए, बी-काम्प्लेक्स, पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, और मैग्नेशियम पाया जाता हैं. गन्ने की 30 से ज्यादा किस्म पाई जाती हैं. एक गन्ना का पौधा 30 फिट तक बढ़ सकता हैं. गर्मी के दिनों में गन्ने का रस हमारी प्यास बुझाता हैं. और हमारे शरीर को तरोताजा करके उर्जा भर देता हैं. और यह हमें कई रोगों से भी बचाता हैं.
गन्ने का रस पीने के फायदें – Sugarcane Juice Benefits in Hindi
(1) गन्ने का रस गुर्दे को स्वस्थ बनाये रखने में मदद करता हैं. और मूत्र पथ के संक्रमण से जुडी समस्यओं को दूर करता हैं.
(2) यह शरीर के पाचनतंत्र को मजबूत करता हैं. पेट में होने वाले संक्रमण से बचाता हैं. और कब्ज जैसी समस्यओं में गन्ने का जूस फायदेमंद होता हैं.
(3) गन्ने का रस त्वचा से जुडी समस्यओं को दूर करता हैं. और त्वचा में निखार लाता हैं.
(4) शारीर में कॉलेस्ट्रोल और ट्राईग्लिसराइड की मात्रा कम करने में मदद करता हैं. जिससे शारीर में खून बाहव सही रहता हैं. और शरीर स्वस्थ रहता हैं.
(5) गन्ने के जूस में मैन्ग्नेशियम, कैल्शियम, आयरन और पोटेशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैं. जो कैंसर से बचाव में सहायक होता हैं.
(6) गन्ना का रस पीने से शरीर में तत्काल उर्जा मिलती हैं. और शरीर तरोताजा हो जाता हैं.
(7) गन्ने के रस में कैल्शियम पाया जाता हैं. जिससे दांत और हड्डियों को मजबूत बनता हैं.
(8) शरीर के प्रतिरोधक क्षमता को बढाता हैं.
(9) गन्ने का रस गर्ववती महिला के आहार के लिए लाभदायक होता हैं. यह सुरक्षित गर्वधारण की सुबिधा प्रदान करता हैं.
(10) पीलिया जैसी लीवर से सम्बंधित बीमारी के लिए गन्ने का रस लाभदायक होता हैं.
(11) गन्ने का रस पने से पहले इन बातों का जरुर ध्यान रखें.
(12) गन्ने का रस हमेशा तजा पियें पहले से निकाले हुए रस का सेवन नहीं करें. क्योकि पहले से निकाले गन्ने के रस में कुछ समय बाद हानिकारक टॉक्सिन पैदा हो जाते हैं.
(13) एक दिन में दो गिलास से अधिक गन्ना के रस का सेवन नहीं करे. ज्याद सेवन करने से यह आपको नुकसान पहुँचा सकता हैं.
(14) गन्ने का रस साफ सुथरे गन्ने के जूस की दुकान से ही पियें.
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